![]() |
Гурманы всех стран - объединяйтесь! Кулинарные новости. Кулинарный дайджест СМИ. &nb![]() |
Кулинарные рецепты :: Полезные советы :: Статьи и публикации :: Этикет :: Трапеза :: Разное |
![]() ![]() Ежедневно употребляя шоколад, человек может значительно снизить кровяное давление. По словам сотрудников Университета Аделаиды (Австралия), эффект от потребления сладости такой же, как от получаса физических упражнений. В ходе работы австралийские ученые проанализировали результаты 15 исследований свойств шоколада и какао, проводившихся с 1955 по 2000 год с участием нескольких сотен человек. Как выяснилось, при поедании шоколада у гипертоников снижалось давление на 5%. Воздействие шоколада было настолько значительным, что за пять лет шансы испытуемых стать жертвой сердечного приступа или инсульта сокращались на 20%. Любопытно и то, что на тех, у кого давление было в пределах нормы, лакомство никак не действовало. Теперь ученые хотят выяснить, какое количество шоколада оптимально для понижения давления. Участники упомянутых исследований съедали от 6 до 100 граммов в день. Шоколад (в особенности темный) содержит флаванолы — химические вещества, которые присутствуют не только в бобах какао, но и в помидорах, красном вине и зеленом чае. Эти вещества считаются одними из наиболее эффективных натуральных антиоксидантов; они повышают концентрацию в крови окиси азота, которая активно участвует в процессе регуляции функции клеток на внутренних стенках сосудов. Таким образом, флаванолы управляют мозговым кровообращением и снижают артериальное давление. Как следствие, значительно сокращается риск возникновения инсультов и инфарктов. |
![]() |
![]() ![]() Турецкий психиатр Нихат Кая уверен в том, что по тому, какую еду предпочитает человек, можно определить его характер и душевное состояние. Он опубликовал на эту тему пособие, которое обобщает результаты его многолетних исследований. - Несчастные и одинокие люди едят очень много шоколада, - говорит Кая. - Нервные и агрессивные любят мясо, особенно говядину. Те, у кого постоянные проблемы, - непереборчивы в еде, кушают достаточно часто. Люди же спокойного нрава употребляют больше овощей и фруктов. |
![]() |
![]() ![]() В России установлены минимальные отпускные цены на водку. Приказ Росалкогольрегулирования начинает действовать с 1 июля 2010 года. Теперь минимальная цена на оптовую продажу водки составит 70 рублей за 0,5 литра. Организация, закупившая водку у поставщика сможет продавать ее не менее, чем за 77 рублей за 0,5 литра. Стоит отметить, что в 2010 году российские власти всерьез взялись за регулирование цен на алкогольном рынке. Так, с 1 января была введена минимальная розничная цена на водку в размере 89 рублей за 0,5 литра. С 1 июня установлены минимальные розничные цены на алкоголь крепостью более 28 градусов. Домашнее виноделие. Лечебные водки. |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Кулинарные рецепты :: Полезные советы :: Статьи и публикации :: Этикет :: Трапеза :: Разное |
© "Кулинарные новости" дайджест СМИ При использовании материалов активная ссылка (гиперлинк) на www.Eda-server.ru обязательна. info@eda-server.ru |